Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g di cioccolato fondente a pezzi (almeno 85%)
-
250
g di zucchero
oder 250 g di zucchero grezzo - 250 g di panna (min. 30% di grassi)
- 30 g di acqua
- 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
- 30 g di burro freddo, in un unico pezzo (6x4x1 cm)
- 2 cucchiaini di sale
- 600 g di latte
- 25 g di amido di mais (maizena)
- 20 g di cacao amaro in polvere
- panna montata, a piacere
- Nährwerte
- pro 1 tazza
- Brennwert
- 1809.6 kJ / 432.5 kcal
- Eiweiß
- 5.5 g
- Kohlenhydrate
- 48.5 g
- Fett
- 25.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 15.5 g
- Ballaststoffe
- 3.2 g
- Natrium
- 636.6 mg
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