Baguettes au levain de blé

Baguettes au levain de blé

4.8 10 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 15 Std.

6 portion

Zutaten

huile d'olive pour huiler
240 g de farine à pain et un supplément pour fariner
140 g d'eau
45 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
1 ½ c. à café de sel
1 c. à café de sucre
1 c. à café de levure boulangère sèche

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 586.9 mg

Eiweiß 6 g

Brennwert 742.8 kJ / 177.5 kcal

Fett 0.9 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 35.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Spécial conseillers avec le Sensor 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pain de mie sans gluten

14h

Brioche plissée crème aux agrumes

4h

Brioches roulées salées

4h 45min

Pain marguerite pavot et curry

15h 45min

Pains longs noix de pécan et raisins

4h 30min

Baguette au sarrasin

15h 25min

Baguette en épis au sésame

15h 45min

Crème brûlée végane

4h 45min

Pizza végétarienne à fermentation longue

20h

Curd aux baies

20min

Sauce café-crème

35min

Petits pains aux noix

4h 30min