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Salada de pepino e abacate com grão-de-bico crocante
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 120 g grão-de-bico cozido, escorrido
- 2 c. sopa de azeite
- 2 c. sopa de paprika fumada
- 1 c. sopa de alho em pó
- 1 c. chá de sal
- 1 c. chá de pimenta preta
- 1 c. sopa de orégãos
- 240 g pepino cortado em rodelas
- 50 g queijo feta esfarelado
- 125 g abacate
- 50 g azeite
- 25 g água
- 1 limão, só o sumo
- 5 g salsa
- 5 g coentros
- 1 dente de alho
- Hortelã, só as folhas q.b. p/ guarnecer
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Brennwert
- 2799 kJ / 669 kcal
- Eiweiß
- 12.7 g
- Kohlenhydrate
- 38.3 g
- Fett
- 55.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 10.7 g
- Ballaststoffe
- 14.4 g
- Natrium
- 3864 mg
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