Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Couve roxa com maçã
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 doses
Zutaten
-
maçã c/ casca, s/ caroços, cortada em quartos ou oitavos que caibam no bocal da mandolina Bimby®200 g
-
couve roxa s/ a parte mais rija do centro, cortada em 3-4 cunhas (quartos ou oitavos) que caibam no bocal da mandolina Bimby®500 g
-
cebola60 g
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manteiga40 g
-
folha de louro, seca1
-
vinagre de vinho tinto30 g
-
açúcar30 g
-
sal½ c. chá de
-
água150 g
-
1 cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro1 c. chá cheia de
-
vinho tinto100 g
-
bagas de zimbro2
-
geleia de groselha50 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
333.9 mg
Eiweiß
2.2 g
Brennwert
954.4 kJ /
228.1 kcal
Fett
8.5 g
Ballaststoffe
4.3 g
gesättigte Fettsäuren
5.2 g
Kohlenhydrate
34.6 g
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