Zuppa di cavolo, porri e ceci

Zuppa di cavolo, porri e ceci

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

2 porzioni

Zutaten

di Parmigiano Reggiano, a pezzi
40 g
di porro a pezzi
60 g
di pomodori perino a pezzi
100 g
di olio extravergine di oliva
15 g
di cavolo verza tagliato a listarelle
200 g
di ceci in scatola sgocciolati
250 g
di acqua
500 g
di dado per brodo vegetale
30 g
1 dado per brodo
fette di pane bruschettate, q.b. per servire

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 369.7 kcal / 1546.6 kJ

Eiweiß 18.1 g

Fett 16 g

Kohlenhydrate 41.3 g

Ballaststoffe 11.5 g

gesättigte Fettsäuren 4.7 g

Natrium 579.2 mg

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