Nudelteig ohne Ei

Nudelteig ohne Ei

4.7 429 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

4 Portionen

Zutaten

Hartweizengrieß
250 g
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Ausrollen
150 g
Salz und mehr zum Kochen der Nudeln
1 Prise
Wasser kalt, und mehr zum Kochen der Nudeln
150 g
Olivenöl (20 g)
2 EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 11 g

Brennwert 1701 kJ / 406 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 5.6 g

Kohlenhydrate 74 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vegan! 13 Rezepte
Deutschland

Vegan! 13 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Baguettes

15 Std.

Baguettes Rustica

15 Std.

Rote Zwiebel Marmelade mit Vanille und Hot Coffee Spice

45 Min

Baguette Rustica

4 Std. 20 Min

Grissini

2 Std. 30 Min

Ciabatta

17 Std.

Ghee - geklärte Butter

50 Min

Flammkuchen mit geräucherter Gänsebrust

1 Std. 30 Min

Focaccia mit Gewürzöl

4 Std. 15 Min

Butterscotch-Karamellsauce

15 Min

Cashew-Panna-Cotta mit Himbeersauce

2 Std. 30 Min

Baguettes parisiennes

15 Std. 30 Min