Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 45 g di olio extravergine di oliva
- 70 g di cipolla a pezzi
- 5 g di coriandolo fresco
- 15 g di radice fresca di zenzero, pelata
- 1 spicchio di aglio
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- ½ cucchiaino di coriandolo in polvere
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 500 g di gamberi crudi, sgusciati e puliti
- 420 g di acqua
- 200 g di riso basmati
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1627.3 kJ / 388.9 kcal
- Eiweiß
- 21.2 g
- Kohlenhydrate
- 44.9 g
- Fett
- 13.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.3 g
- Ballaststoffe
- 1.7 g
- Natrium
- 1372.2 mg
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