Riso basmati con gamberi speziati

Riso basmati con gamberi speziati

4.7 24 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni

Zutaten

  • di olio extravergine di oliva
    45 g
  • di cipolla a pezzi
    70 g
  • di coriandolo fresco
    5 g
  • di radice fresca di zenzero pelata
    15 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di cumino in polvere
    1 cucchiaino
  • di coriandolo in polvere
    ½ cucchiaino
  • di curcuma in polvere
    ½ cucchiaino
  • di sale + q.b.
    1 cucchiaino
  • di pepe bianco macinato
    2 pizzichi
  • di gamberi crudi sgusciati e puliti
    500 g
  • di acqua
    420 g
  • di riso basmati
    200 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 388.9 kcal / 1627.3 kJ
Eiweiß 21.2 g
Fett 13.2 g
Kohlenhydrate 44.9 g
Ballaststoffe 1.7 g
gesättigte Fettsäuren 2.3 g
Natrium 1372.2 mg

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