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Panna cotta con pesche insaporite

Panna cotta con pesche insaporite
5.0 4 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 5 Std. 15 Min
4 porzioni
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Zutaten

  • di panna (min. 30% di grassi)
    500 g
  • di latte
    65 g
  • di zucchero
    100 g
  • stecca di vaniglia i semini estratti
    1
  • di gelatina in fogli ammollata in 50 g di acqua fredda e strizzata
    10 g
  • di pesche noci, tagliate a fette (1 cm) o a cubetti (1 cm)
    200 g
  • di burro
    20 g
  • di succo di limone, spremuto fresco
    1 cucchiaino
  • di pistacchi tritati
    2 cucchiai
  • di menta fresca le foglioline
    2 rametti

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 471 kcal / 1974 kJ
Eiweiß 5.4 g
Fett 35.4 g
Kohlenhydrate 36.6 g
Ballaststoffe 1.2 g
gesättigte Fettsäuren 21.1 g
Natrium 56.7 mg

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