Pancarrè ai 5 cereali

Pancarrè ai 5 cereali

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 5 Std.

12 fette

Zutaten

300 g di acqua
1 cucchiaino di malto d'orzo
3 - 5 g di lievito di birra fresco
500 g di farina multicereali
10 g zucchero
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
10 g di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 fetta

Natrium 329.3 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 601.2 kJ / 143.7 kcal

Fett 1.6 g

Ballaststoffe 3.5 g

gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 29.1 g

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Italien

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