Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
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Torta di zucca con noci e cioccolato (senza glutine)
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
16 porzione
Zutaten
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di mandorle pelate50 g
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di zucchero110 g
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di farina senza glutine200 g
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di lievito in polvere½ cucchiaino
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di sale½ cucchiaino
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di cannella in polvere1 cucchiaino
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limone preferibilmente biologico,solo la scorza senza la parte bianca1
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uova2
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di panna molto densa (circa 48% grassi)170 g
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di burro freddo, a pezzi (1 cm)125 g
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di acqua400 g
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di polpa di zucca a pezzi (0,5 cm - 1 cm)400 g
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di amido di mais (maizena)1 cucchiaio
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di zucchero di canna100 g
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di estratto di vaniglia naturale1 cucchiaino
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di zenzero secco macinato½ cucchiaino
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di chiodi di garofano in polvere2 pizzichi
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di noce moscata in polvere2 pizzichi
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di cioccolato bianco sciolto30 g
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di noci sgusciate30 g
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di panna montata (optional)30 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
248.7 kcal /
1040.6 kJ
Eiweiß
3.7 g
Fett
15.1 g
Kohlenhydrate
27.2 g
Ballaststoffe
2.1 g
gesättigte Fettsäuren
7.7 g
Natrium
138 mg
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Senza glutine
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Italien
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