Focaccia croccante stracchino e squacquerone

Focaccia croccante stracchino e squacquerone

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

8 porzioni

Zutaten

di farina tipo 00
300 g
di acqua
140 g
di olio extravergine di oliva + q.b.
30 g
di sale
10 g
semola di grano duro q.b.
di stracchino a pezzi
150 - 200 g
di formaggio Squacquerone a pezzi
150 g

Nährwerte pro 8 porzioni

Brennwert 2199 kcal / 9199 kJ

Eiweiß 87 g

Fett 107.7 g

Kohlenhydrate 234.9 g

Ballaststoffe 6.6 g

gesättigte Fettsäuren 24.3 g

Natrium 3942.1 mg

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