Low Meat Hackbraten

3.9 12 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 Portionen

Zutaten

Nüsse gemischt
150 g
Öl zum Einfetten
Mehl zum Ausstäuben
Möhren in Stücken (2 cm)
100 g
Knoblauchzehen
2
Schalotten
60 g
Petersilie abgezupft
10 g
Rosmarin abgezupft
4 Stängel
Thymian abgezupft
4 Zweige
getrocknete Tomaten
40 g
Parmesan in Stücken (2 cm)
100 g
Hackfleisch, gemischt grob zerzupft
250 g
Eier
4
Tomatenmark
50 g
Senf
2 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 819 mg

Eiweiß 24 g

Brennwert 1712 kJ / 409 kcal

Fett 30 g

Ballaststoffe 4.1 g

gesättigte Fettsäuren 9 g

Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 2/2025 42 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Herzhafter Gemüseblechkuchen

2 Std. 10 Min

Ofenhähnchen mit Mango-Zucchini-Sauce

35 Min

Gerösteter Blumenkohl mit Pumpernickelcrunch und Sesam-Hollandaise

1 Std.

Spinat-Erbsen-Reis mit Lachs und Spiegelei

35 Min

Kräutergulasch mit gefüllten Dampfnudeln

2 Std. 10 Min

Lachs-Gemüse-Ei-Muffins

45 Min

Heringsstipp mit Sous-vide-Kartoffeln

1 Std.

Pflaumen-Bulgur mit Honig-Speck

35 Min

Pizza mit Fenchel und Salsiccia

1 Std. 40 Min

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

1 Std. 45 Min

Buffalo Chicken Dip

1 Std.

Lachs mit Pestokruste und Gemüsereis

40 Min