Pieczony łosoś ze spiralizowaną cukinią (TM6, TM7)

Pieczony łosoś ze spiralizowaną cukinią (TM6, TM7)

4.8 52 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 porcje

Zutaten

  • 800 g cukinii Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
  • 20 g natki pietruszki, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 4 ząbki czosnku
  • 100 g pomidorów, suszonych w oleju, odsączonych (olej zachować)
  • 30 g oleju pozostałego po odsączeniu suszonych pomidorów
  • ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego (optional)
  • 4 filety z łososia, świeże, bez skóry (150-200 g każdy)
  • 4 - 6 łyżek soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki soli
  • 500 g wody

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 469.4 mg
Eiweiß 36.6 g
Brennwert 2021.9 kJ / 483.3 kcal
Fett 28.5 g
Ballaststoffe 5.4 g
gesättigte Fettsäuren 5.8 g
Kohlenhydrate 22.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen