Rettich-Kimchi (mit Gemüsestyler)

Rettich-Kimchi (mit Gemüsestyler)

4.9 11 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 96 Std. 20 Min

1 Glas

Zutaten

Weißer Rettich
400 g
Salz
10 g
Chiliflocken, getrocknet
1 - 2 TL
Sojasauce
20 g
Zucker
10 g
15 - 20 g Honig
frischer Ingwer geschält, in Scheiben (2 mm)
20 g
Knoblauchzehen geschält, halbiert
1 - 2
Zwiebeln geschält, halbiert
20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Glas

Natrium 5063 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 660 kJ / 158 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 8 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 35 g

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