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Rettich-Kimchi (mit Gemüsestyler)
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 96 Std. 20 Min
1 Glas
Zutaten
-
Weißer Rettich400 g
-
Salz10 g
-
Chiliflocken, getrocknet1 - 2 TL
-
Sojasauce20 g
-
Zucker10 g
-
frischer Ingwer geschält, in Scheiben (2 mm)20 g
-
Knoblauchzehen geschält, halbiert1 - 2
-
Zwiebeln geschält, halbiert20 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Glas
Brennwert
158 kcal /
660 kJ
Eiweiß
5 g
Fett
1 g
Kohlenhydrate
35 g
Ballaststoffe
8 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Natrium
5063 mg
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