Vietnamesisch eingelegte Karotten mit Rettich (Do Chua)

Vietnamesisch eingelegte Karotten mit Rettich (Do Chua)

5.0 5 Bewertung

Zubereitung 45 Min

Gesamt 2 Std.

4 Schraubgläser

Zutaten

Karotten
500 g
Weißer Bierrettich
700 g
Salz
3 TL
Wasser
245 g
Reisessig
350 g
Zucker
110 g
Pfefferkörner, schwarz
1 TL
Sternanise
1 - 2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Natrium 1905 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 863 kJ / 206 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 7 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 46 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Salate auf Vorrat 9 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Würziger Melanzani-Kichererbseneintopf mit Huhn

Würziger Melanzani-Kichererbseneintopf mit Huhn

30min

Englisches Senfgemüse (Piccalilli)

Englisches Senfgemüse (Piccalilli)

12h 35min

Selleriesalat aus dem Glas

Selleriesalat aus dem Glas

1h 20min

Feta-Melanzani-Aufstrich

Feta-Melanzani-Aufstrich

30min

Dampfgegarte Kohlsprossen und Karfiolröschen

Dampfgegarte Kohlsprossen und Karfiolröschen

20min

Immunbooster aus Ingwer, Kurkuma, Honig und Zitrone

Immunbooster aus Ingwer, Kurkuma, Honig und Zitrone

10min

Schnelle Tomatensuppe mit Basilikum

Schnelle Tomatensuppe mit Basilikum

30min

Ingwer-Knoblauch-Paste

Ingwer-Knoblauch-Paste

10min

Fastensuppe

Fastensuppe

45min

Cremige Brokkolisuppe mit Grünkern

Cremige Brokkolisuppe mit Grünkern

35min

Champignonsauce

Champignonsauce

30min

Karotten-Ingwer-Suppe mit Cashew-Topping

Karotten-Ingwer-Suppe mit Cashew-Topping

35min