Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Tortino di verdure al Bitto
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 porzioni
Zutaten
-
700 g di acqua
-
2 foglie di cavolo cappuccio a listarelle (5-10 mm)
-
200 g di patate pelate e a rondelle (5 mm)
-
100 g di spinaci freschi puliti, lavati e asciugati
-
80 g di formaggio Bitto a cubetti (2-3 cm)
-
2 uova
-
120 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
30 g olio extravergine di oliva
-
20 g di scalogno
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
7 g
Brennwert
887 kJ /
212 kcal
Fett
17.5 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
7 g
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