Buñuelos de rodilla

Buñuelos de rodilla

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std.

10 piezas

Zutaten

Miel

200 g de piloncillo en trozos
300 g de agua
1 rama de canela
1 anís estrellado

Buñuelos

10 g de esencia de anís
125 g de agua
30 g de azúcar
15 g de manteca vegetal
1 cucharadita de polvo para hornear
355 g de harina
1 huevo
aceite para freír el necesario

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pieza

Eiweiß 3 g

Brennwert 1592 kJ / 379 kcal

Fett 22 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 42 g

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