Souffle de chocolate

Souffle de chocolate

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 porciones

Zutaten

4 claras de huevo
80 g de chocolate semi amargo
20 g de mantequilla y un poco más para engrasar
200 g de leche
5 yemas de huevo
60 g de azúcar
de azúcar glass para decorar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 7 g

Brennwert 865 kJ / 206 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 20 g

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