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Salada de grão, tomate e atum com vinagreta de coentros e lima
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Vinagreta
- 10 g coentros
- 1 dente de alho
- 1 malagueta verde (opcional)
- 1 c. chá de sal
- 80 g óleo de grainha de uva
- 75 g sumo de lima (2 unid. aprox.)
Salada
- 750 g grão-de-bico cozido escorrido
- 600 g tomate cortado em cubos
- 500 g atum em lata escorrido
- 1 c. chá de orégãos
- 1 c. chá de sal
- 100 g cebola roxa cortada em pedaços
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Brennwert
- 1715 kJ / 410 kcal
- Eiweiß
- 29 g
- Kohlenhydrate
- 14 g
- Fett
- 26 g
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