Kartoffelkuchen (Kartoffelwatz)

Kartoffelkuchen (Kartoffelwatz)

3.8 20 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

15 Scheiben

Zutaten

Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
1500 g
Zwiebeln halbiert
3
Butter zum Einfetten
Schinkenspeck, luftgetrocknet oder geräuchert (ca. 170-200 g)
15 - 20 Scheiben
Haferflocken fein
25 g
Speisestärke
20 g
Eier
6
Salz
2 TL
Pfeffer
¾ TL
Muskat
¼ TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 7 g

Brennwert 605 kJ / 145 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 1.6 g

Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Finessen 2/2015 22 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

35 Min

Bremer Labskaus

Bremer Labskaus

1 Std. 20 Min

Ulmer Zuckerbrot (Baden-Württemberg)

Ulmer Zuckerbrot (Baden-Württemberg)

2 Std.

Linsensuppe

Linsensuppe

8 Std. 45 Min

Sauerkraut-Blechkuchen

Sauerkraut-Blechkuchen

1 Std. 10 Min

Spitzkohl-Flammkuchen

Spitzkohl-Flammkuchen

1 Std. 40 Min

Welfenspeise mit Trauben

Welfenspeise mit Trauben

2 Std. 30 Min

Reibekuchen

Reibekuchen

45 Min

Bremer Brot (Bremen)

Bremer Brot (Bremen)

1 Std. 50 Min

Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Mettwurst

Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Mettwurst

1 Std. 10 Min

Bouneschlupp (Saarland)

Bouneschlupp (Saarland)

40 Min

Rheinischer Döppekuchen

Rheinischer Döppekuchen

1 Std. 50 Min