Birnencreme

Birnencreme

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

12 Portionen

Zutaten

Birnen (800 g)
1 Dose
Gelatine weiß
10 Blätter
Mascarpone
250 g
Naturjoghurt
400 g
Zitronensaft
10 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 EL
Birnendicksaft
200 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 4 g

Brennwert 844 kJ / 202 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 0.9 g

Kohlenhydrate 24 g

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