Palatschinken mit Schoko-Mandel-Fülle
TM6 TM5

Palatschinken mit Schoko-Mandel-Fülle

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Zutaten

Palatschinkenteig

  • 440 g Milch
  • 4 Eier (Größe M)
  • 1 TL Feinkristallzucker
  • 1 Prise Salz
  • 200 g Weizenmehl, glatt

Mandelfülle und Schokoladensauce

  • 200 g Mandeln
  • 220 g Zartbitterschokolade (50 % Kakaoanteil), in Stücken
  • 350 g Milch
  • 60 g Feinkristallzucker
  • 2 EL Rum (optional)

Palatschinkenzubereitung

  • 1 - 2 EL Sonnenblumenöl

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1537 kJ / 367 kcal
Eiweiß
11 g
Kohlenhydrate
33 g
Fett
22 g
gesättigte Fettsäuren
7 g
Ballaststoffe
5 g
Natrium
77 mg

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