Himmlischer Schokogugelhupf
TM6 TM5

Himmlischer Schokogugelhupf

3.6 ( 60 Bewertungen )

Zutaten

  • 120 g Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
  • 1 EL Weizenmehl zum Ausstreuen der Form
  • 6 Eier (Größe M)
  • 1 Prise Salz
  • 120 g Feinkristallzucker
  • 200 g Zartbitterkuvertüre in Stücken
  • 80 g Haselnüsse
  • 30 g Spekulatius
  • 1 Prise Lebkuchengewürz
  • 30 g Maisstärke
  • 10 g Kokosöl
  • 2 EL Kokosflocken zum Bestreuen
  • 100 g Marzipanrohmasse für die Dekoration
  • Staubzucker für die Arbeitsfläche

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
350 kcal / 1463 kJ
Eiweiß
7 g
Fett
24 g
Kohlenhydrate
30 g
Ballaststoffe
2.4 g
gesättigte Fettsäuren
11 g
Natrium
60 mg

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