Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Beerenfrucht-Bienenstich
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 6 Std. 30 Min
16 Portionen
Zutaten
Germteig
-
Milch240 g
-
Butter in Stücken60 g
-
Zucker60 g
-
frische Germ20 g
-
Weizenmehl, glatt400 g
-
Rum10 g
-
Ei1
-
Salz1 Prise
-
Zitronenschale, gerieben1 TL
Mandelbelag
-
Butter in Stücken80 g
-
Zucker70 g
-
Marillenmarmelade30 g
-
Mandelblättchen150 g
-
Weizenmehl, glatt für die Arbeitsfläche
Puddingfülle
-
Milch500 g
-
Zucker50 g
-
Maisstärke40 g
-
Ei1
-
Salz1 Prise
-
Vanillezucker2 TL
Beerenfruchtfülle
-
500 g Beeren, gemischt, frischBeeren, gemischt, gefroren und aufgetaut500 g
-
Apfelsaft150 g
-
Rum10 g
-
Zucker40 g
-
gemahlene Gelatine2 Päckchen
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
8 g
Brennwert
1472 kJ /
352 kcal
Fett
15 g
Ballaststoffe
3 g
Kohlenhydrate
45 g
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