Birnen-Obersschnitten
TM6 TM5

Birnen-Obersschnitten

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Zutaten

  • 225 g Butter, weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
  • 150 g Zartbitterschokolade (50 % Kakaoanteil), in Stücken
  • 240 g Dinkelkörner
  • 150 g Vollrohrzucker
  • 1 TL Vanillezucker
  • 5 Eier
  • 1 TL Backpulver
  • 2 Dosen Birnen, abgetropft, in Stücken (ca. 2 cm)
  • 500 g Schlagobers
  • 2 Päckchen Sahnesteif
  • 250 g Sauerrahm
  • Schokoladenraspel, zum Bestreuen

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
930 kJ / 222 kcal
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
17 g
Fett
16 g
Ballaststoffe
2.4 g

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