Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
1200 g
Zutaten
-
Zwiebeln geviertelt100 g
-
Lauch in Stücken (2 cm)100 g
-
Petersilienwurzeln in Stücken (2 cm)100 g
-
Karotten in Stücken (2 cm)300 g
-
Knollensellerie in Stücken (2 cm)250 g
-
Sellerieblätter50 g
-
frische Petersilie Blättchen abgezupft50 g
-
Tomaten, reif halbiert100 g
-
Champignons, frisch halbiert50 g
-
Knoblauchzehen2
-
Liebstöckel, getrocknet3 TL
-
Muskatnuss, gemahlen¼ TL
-
schwarze Pfefferkörner5
-
Wacholderbeeren4
-
Lorbeerblätter, getrocknet2 - 3
-
Zucker1 TL
-
Olivenöl30 g
-
Salz, grob150 g
Nährwerte pro 10 g
Brennwert
6 kcal /
27 kJ
Eiweiß
0.2 g
Fett
0.3 g
Kohlenhydrate
1 g
Ballaststoffe
0.2 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Natrium
490 mg
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