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Schnelle Sauce Hollandaise
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Eigelb4
-
Butter in Stücken100 g
-
Sahne80 g
-
weißer Pfeffer¼ TL
-
Salz¼ - ½ TL
-
Zitronensaft10 - 15 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
320 kcal /
1342 kJ
Eiweiß
4 g
Fett
34 g
Kohlenhydrate
1 g
Ballaststoffe
0 g
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Endlich Spargelzeit!
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