
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 Eigelb
- 100 g Butter in Stücken
- 80 g Sahne
- ¼ TL weißer Pfeffer
- ¼ - ½ TL Salz
- 10 - 15 g Zitronensaft
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 320 kcal / 1342 kJ
- Eiweiß
- 4 g
- Fett
- 34 g
- Kohlenhydrate
- 1 g
- Ballaststoffe
- 0 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise
50 Min
Sauce Béarnaise
20 Min
Béchamel-Sauce
15 Min
Remoulade
10 Min
Spargelsuppe aus Spargelschalen
40 Min
Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse
10 Min
Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise
45 Min
Spargelcremesuppe
45 Min
Reibekuchen mit Lachs
1 Std.
Grünkohl mit Eiern und Senfsauce
1 Std.
Sauce Hollandaise
15 Min
Schoko-Pudding
30 Min