Kräuter-Vinaigrette
TM6 TM5

Kräuter-Vinaigrette

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Zutaten

  • 1 Knoblauchzehe
  • 60 g Zwiebeln, halbiert
  • 300 g Rapsöl
  • 100 g Weißweinessig
  • 1 TL Salz
  • 2 TL Zucker
  • 1 TL Estragonsenf
  • 2 EL gemischte Kräuter, tiefgefroren
    oder 2 EL gemischte Kräuter, frisch, gehackt, (Petersilie, Dille, Kerbel, Schnittlauch, Thymian...)
  • 3 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen

Nährwerte
pro 100 g
Brennwert
2314 kJ / 553 kcal
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
5 g
Fett
60 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Ballaststoffe
0.7 g
Natrium
478 mg

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