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Salatsauce für Blattsalate
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
15 Portionen
Zutaten
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Knoblauchzehe1
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Schalotten halbiert3
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Blattpetersilie abgezupft5 Stängel
-
Balsamico, hell150 g
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Öl450 g
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Senf mittelscharf3 TL
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Pfeffer2 Prisen
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Salz½ - 1 TL
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Zucker½ TL
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Schnittlauch in Röllchen1 Bund
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Eier hartgekocht, halbiert2
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
287 kcal /
1201 kJ
Eiweiß
1 g
Fett
31 g
Kohlenhydrate
3 g
Ballaststoffe
0.2 g
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