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Antipasti-Gemüse
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Wasser400 g
-
Paprika, gemischt (ca. 450 g), rot und gelb, in mundgerechten Stücken2
-
Zucchini in mundgerechten Stücken300 g
-
Champignons geviertelt oder halbiert300 g
-
Olivenöl3 EL
-
Salz ein TL davon optional3 TL
-
Balsamico, dunkel70 g
-
Basilikumblätter, frisch20 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
4 g
Brennwert
350 kJ /
84 kcal
Fett
4 g
Ballaststoffe
4.4 g
Kohlenhydrate
8 g
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