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Antipasti-Gemüse

Antipasti-Gemüse
4.5 1.4K Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
6 Portionen
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Zutaten

  • Wasser
    400 g
  • Paprika, gemischt (ca. 450 g), rot und gelb, in mundgerechten Stücken
    2
  • Zucchini in mundgerechten Stücken
    300 g
  • Champignons geviertelt oder halbiert
    300 g
  • Olivenöl
    3 EL
  • Salz ein TL davon optional
    3 TL
  • Balsamico, dunkel
    70 g
  • Basilikumblätter, frisch
    20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 4 g
Brennwert 350 kJ / 84 kcal
Fett 4 g
Ballaststoffe 4.4 g
Kohlenhydrate 8 g

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