![Chili con carne Chili con carne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4AABF349-67E4-44C5-9C07-153CF5897C3F/Derivates/4F81BC9B-DAD7-4887-B12B-0EC0C1935906.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
250
g di Cheddar, a pezzi (2 cm)
oder 250 g di Emmental, a pezzi (2 cm)
Guacamole
- 450 g di polpa di avocado maturi, a pezzi (3 cm)
- 30 g di succo di lime, spremuto fresco
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Chili
- 2 cipolle in quarti
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 8 peperoni friggitelli, a pezzi
- 750 g di carne trita di manzo
- 400 g di pomodori in scatola a pezzettoni
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaino di zucchero
- 2 cucchiaini di sale
- 2 cucchiaini di paprika dolce in polvere
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
-
1
pizzico di pepe macinato
oder 1 pizzico di peperoncino piccante fresco - 500 g di fagioli neri interi in scatola, sgocciolati
-
250
g di panna acida
oder 250 g di yogurt naturale senza zucchero
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1866 kJ / 446 kcal
- Eiweiß
- 37 g
- Kohlenhydrate
- 16.8 g
- Fett
- 26.1 g
- Ballaststoffe
- 5.9 g
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