Sałatka z jarmużu z burakiem

Sałatka z jarmużu z burakiem

4.3 33 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 45 Min
4 porcje

Zutaten

  • 800 g wody
  • 300 g czerwonych buraków małych, całych, ze skórą
  • 200 g jarmużu pokrojonego na kawałki, tylko liście
  • 1 czerwona papryczka chili, suszona bez gniazd nasiennych
  • 20 g orzechów nerkowca łuskanych
  • 70 g oliwy z oliwek
  • 30 g octu balsamicznego
  • 10 g musztardy
  • 10 g miodu
  • 5 g sosu Worcestershire
  • 2 - 3 szczypty soli
  • 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 221.2 mg
Eiweiß 4.6 g
Brennwert 1089.6 kJ / 260.4 kcal
Fett 20.3 g
Ballaststoffe 4.4 g
gesättigte Fettsäuren 2.9 g
Kohlenhydrate 17.9 g

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