Geräte und Zubehör
Łosoś w sosie z fenkułu z pomarańczą
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
4 porcje
Zutaten
-
1 pomarańcza ekologiczna
-
600 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry (4 filety, 150 g każdy)
-
2 ząbki czosnku
-
20 g oliwy z oliwek
-
1 ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 ¼ łyżeczki soli
-
2 łyżeczki cukru
-
450 g fenkułu pokrojonego na kawałki
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
600 g wody
-
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
350 g makaronu, świeżego typu tagliatelle (patrz wskazówka)
-
1 łyżeczka tymianku, suszonego
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Eiweiß
43.8 g
Brennwert
3428 kJ /
818.8 kcal
Fett
40.8 g
Ballaststoffe
8.2 g
Kohlenhydrate
73.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
POMARAŃCZE
10 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową
2 Std. 10 Min
Sałatka z łososiem, szparagami i młodymi ziemniakami
50 Min
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
45 Min
Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii
45 Min
Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami
1 Std. 5 Min
Łosoś na parze z cytrynowym mhammasem z groszkiem, grzybami leśnymi i tymiankiem
45 Min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1 Std.
Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
45 Min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30 Min
Filety z dorsza z masłem cytrusowym
50 Min
Łosoś w sosie ziołowo-musztardowym
35 Min
Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem
45 Min