Łosoś w sosie z fenkułu z pomarańczą

Łosoś w sosie z fenkułu z pomarańczą

4.1 19 Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
4 porcje

Zutaten

  • 1 pomarańcza ekologiczna
  • 600 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry (4 filety, 150 g każdy)
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 1 ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 ¼ łyżeczki soli
  • 2 łyżeczki cukru
  • 450 g fenkułu pokrojonego na kawałki
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 600 g wody
  • 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 350 g makaronu, świeżego typu tagliatelle (patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczka tymianku, suszonego

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 43.8 g
Brennwert 3428 kJ / 818.8 kcal
Fett 40.8 g
Ballaststoffe 8.2 g
Kohlenhydrate 73.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen