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Ginger and Pear Pie

Ginger and Pear Pie
3.7 3 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
10 portions
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Zutaten

  • pears peeled, cored and halved
    400 g
  • fresh root ginger peeled, cut in slices (2 mm)
    20 g
  • medium eggs
    2
  • caster sugar
    120 g
  • Greek yoghurt
    250 g
  • natural vanilla extract
    2 tsp
  • vegetable oil
    70 g
  • plain flour
    220 g
  • baking powder
    2 tsp
  • fine sea salt
    1 pinch
  • icing sugar for dusting
    20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 10 portions

Natrium 1196.8 mg
Eiweiß 58.5 g
Brennwert 10761.1 kJ / 2572 kcal
Fett 81.9 g
Ballaststoffe 18.8 g
gesättigte Fettsäuren 8 g
Kohlenhydrate 404.4 g

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