Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Strawberry and Nectarine Polenta and Almond Cake
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
8 portions
Zutaten
-
butter diced, plus extra for greasing125 g
-
light brown sugar250 g
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Greek yoghurt60 g
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lemon zest only and 30 g juice1
-
fine sea salt½ tsp
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baking powder1 tsp
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ground almonds200 g
-
polenta200 g
-
medium eggs3
-
fresh strawberries hulled, 50 g diced (0.5 cm), 50 g finely sliced100 g
-
nectarines stoned, 50 g diced (0.5 cm), 50 g finely sliced100 g
-
crème fraîche for serving150 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 8 portion
Eiweiß
11.8 g
Brennwert
2605 kJ /
623 kcal
Fett
38.8 g
Kohlenhydrate
56.6 g
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Peaches & Nectarines
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