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Soufflé di pesce
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
5 porzioni
Zutaten
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi40 g
-
spicchio di aglio1
-
di burro + q.b.40 g
-
di spinaci in foglia surgelati scongelati e strizzati80 g
-
di filetti di nasello a pezzi100 g
-
di sale½ cucchiaino
-
uova4
-
di latte300 g
-
di farina tipo 00 + q.b.25 - 30 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di noce moscata in polvere1 pizzico
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
222.8 kcal /
932.3 kJ
Eiweiß
14.4 g
Fett
14.5 g
Kohlenhydrate
8.6 g
Ballaststoffe
0.5 g
gesättigte Fettsäuren
7.9 g
Natrium
684.7 mg
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