
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Kurczak tandoori
- 2 łyżeczki nasion kminu rzymskiego
- 2 łyżeczki kolendry, mielonej
- 4 nasiona kardamonu wyłuskane
- 1 łyżeczka soli
- 6 ziaren pieprzu czarnego
- 30 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1 cm plastry
- 2 ząbki czosnku
- 2 czerwone papryczki chili, świeże bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
- 1 łyżeczka mieszanki przypraw z chili
- 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- 1 łyżeczka musztardy
- 50 g koncentratu pomidorowego
- 150 g jogurtu greckiego
- 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 30 g oleju
- 12 podudzi z kurczaka, ze skórą z kością
- 3 łyżki migdałów, w słupkach
Dressing miętowy
- 200 g jogurtu greckiego
- 50 g cebuli przekrojonej na pół
- 100 g pomidora przekrojonego na pół
- 60 g liści mięty, świeżych (1-2 pęczki)
- ½ łyżeczki soli
- liście kolendry, świeże do posypania
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 580.1 kcal / 2426.9 kJ
- Eiweiß
- 55.7 g
- Fett
- 32.3 g
- Kohlenhydrate
- 15.3 g
- Ballaststoffe
- 2.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7.6 g
- Natrium
- 932.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Koreański makaron japchae (TM6)
1 Std. 15 Min
Wietnamska sałatka z kurczakiem i kapustą (TM5)
40 Min
Fajitas z kurczakiem i pieczarkami (TM5)
1 Std.
Kurczak 65 z zielonym chutneyem
1 Std.
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40 Min
Korma z wołowiny
3 Std. 10 Min
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1 Std. 5 Min
Wieprzowina vindaloo
4 Std. 15 Min
Skrzydełka w przyprawie pięciu smaków
45 Min
Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem
1 Std.
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2 Std.
Maślany kurczak ze śmietaną (butter chicken)
45 Min