Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Katsu curry
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 porzioni
Zutaten
Riso
-
di riso basmati bianco400 g
-
di acqua600 g
-
olio extravergine di oliva1 cucchiaio
-
di sale1 cucchiaino
Curry e cotoletta
-
di coriandolo in polvere½ cucchiaino
-
di cumino in polvere½ cucchiaino
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di cardamomo in polvere½ cucchiaino
-
di semi di senape½ cucchiaino
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di cipolle a pezzi150 g
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spicchio di aglio1
-
di zenzero, radice fresca pelata e a pezzi15 g
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peperoncino rosso piccante senza semi1
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di olio di sesamo40 g
-
di farina tipo 00115 g
-
uova2
-
di acqua200 g
-
di curcuma in polvere1 cucchiaino
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di latte di cocco400 g
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di dado per brodo vegetale1 cucchiaino
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di sale½ cucchiaino
-
di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)600 g
-
di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)400 g
-
olio di arachidi q.b.
-
Panko q.b.
-
di lonza di maiale (spesse 1 cm)8 fettine
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
558.8 kcal /
2338.1 kJ
Eiweiß
15.8 g
Fett
19.2 g
Kohlenhydrate
74.7 g
Ballaststoffe
4.7 g
gesättigte Fettsäuren
9.7 g
Natrium
521.7 mg
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Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2024
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