Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Gwinganna mushroom and vegetable crêpes
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
6 portions
Zutaten
Crêpes
-
buckwheat flour75 g
-
chickpea (besan) flour75 g
-
arrowroot flour25 g
-
sea salt½ tsp
-
rice milk350 g
-
egg1
-
extra virgin olive oil1 tbsp
-
nutmeg1 pinch
-
ground turmeric1 pinch
Cashew cream
-
coconut oil40 g
-
brown onion cut into quarters200 g
-
raw cashews130 g
-
water200 g
-
sea salt to taste
-
ground black pepper to taste
-
ground nutmeg1 pinch
Mushroom filling
-
extra virgin olive oil plus extra to fry20 g
-
leeks white part only, cut into slices (1-2 cm)200 g
-
garlic clove1
-
zucchini cut into pieces (5 cm)200 g
-
fresh Swiss brown mushrooms sliced250 g
-
mixed fresh herbs leaves only, finely chopped½ bunch
-
sea salt to taste
-
ground black pepper to taste
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
213.8 mg
Eiweiß
11.6 g
Brennwert
1761.7 kJ /
421.1 kcal
Fett
24.5 g
Ballaststoffe
5.9 g
gesättigte Fettsäuren
8.8 g
Kohlenhydrate
43.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Prawn okonomiyaki (Diabetes)
55 Min
Vegan Burgers
45 Min
Cheesy polenta with vegetable ragù
1 Std. 20 Min
Mushroom and kale risotto
55 Min
Mushroom brown rice risotto (Diabetes)
1 Std. 15 Min
Bean and broccoli fritters with mango salad (Diabetes)
25 Min
Cauliflower dhal with soft steamed eggs (Diabetes)
35 Min
Sweet potato and wakame patties (Jude Blereau)
1 Std.
Mushroom freekeh risotto with spring onion oil
1 Std. 10 Min
Fakes moutzentra (lentils with rice) (TM6)
50 Min
Creamy miso mushroom udon
45 Min
Meat-free mushroom lasagne
1 Std. 30 Min