Pain aux Cereales

Pain aux Cereales

4.6 11 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 12 Std. 15 Min

12 slices

Zutaten

Starter Dough

dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
50 g
water
50 g
fine sea salt
½ tsp

Dough

oil for greasing
dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
110 g
strong wholemeal bread flour
110 g
water
150 g
fine sea salt
1 tsp
barley malt extract
1 tsp
sesame seeds
35 g
linseeds
30 g
water boiling
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 slice

Eiweiß 4 g

Brennwert 450 kJ / 108 kcal

Fett 3.2 g

Kohlenhydrate 15.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Breads From Around the World 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi

2h 30 min.

Pissaladière

1h 30 min.

Chocolate Salami

4h 5 min.

Mediterranean Bread

5h 20 min.

Plum Christmas Wheels

2h

Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola

1h 55 min.

Grissini with Parmesan and Herbs

5h 10 min.

German Bread

4h 15 min.

Crème Pâtissière

15 min.

Apple strudel

1h 45 min.

Brandy Hot Chocolate

15 min.

Olive Bread Rolls

2h