Pissaladière

Pissaladière

4.5 15 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

16 portions

Zutaten

Dough

olive oil for greasing
water
80 g
dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
200 g
medium egg
1
fine sea salt
1 pinch

Topping

fresh mixed herbs leaves only (e.g. parsley, thyme, rosemary)
2 tsp
olive oil plus extra for greasing
80 g
onions quartered
500 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
½ tsp
tinned anchovies soaked in a little milk then drained
60 g
black olives pitted
60 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 3.5 g

Brennwert 493 kJ / 118 kcal

Fett 6.5 g

Kohlenhydrate 11.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

COOKING FOR A CROWD 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Aubergine and Almond Dip

20 min

Chocolate Lime Mousse with Sesame and Honey Streusel

3 godz.

Salmon Terrine with Peppered Crème Fraîche

1 godz. 20 min

Courgette and Pine Nut Cake

50 min

Savoury Stilton Cheesecake

11 godz. 40 min

Roasted Tomato Tart

2 godz.

Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart

1 godz. 10 min

Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie

2 godz.

Spelt and Buckwheat Bread

1 godz. 55 min

Courgette and Avocado Beignets with Feta Cream, Coriander Chilli Pesto and Salad

2 godz. 15 min

Artichoke & Butter Bean Dip

10 min

Sweet or Savoury Buckwheat Pancakes

35 min