Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart

Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart

4.5 98 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

8 slices

Zutaten

Butternut Squash

butternut squash peeled, diced (2 cm)
500 g
olive oil
1 Tbsp
fresh sage leaves torn in pieces
5
dried chilli flakes
1 pinch
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste

Pastry

plain flour
100 g
spelt flour
100 g
fresh thyme leaves only
2 sprigs
unsalted butter cold, diced
75 g
water cold
45 g
fine sea salt
2 pinches

Filling

roasted hazelnuts
80 g
garlic cloves
2
fresh sage leaves plus extra roughly chopped for garnishing
5
onions quartered
80 g
olive oil
30 g
whole milk
150 g
feta cheese roughly chopped
100 g
large eggs
3
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 slice

Eiweiß 11.1 g

Brennwert 1604 kJ / 385 kcal

Fett 25.2 g

Kohlenhydrate 26.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Family Table 65 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne; Limoncello Sorbet

12 Std. 20 Min

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1 Std.

Lentil Moussaka

3 Std. 30 Min

Ricotta, Mint and Courgette Lasagne

2 Std.

Lemon and Kale Pearl Barley Risotto with Parsley and Hazelnut Pesto

1 Std. 15 Min

Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie

2 Std.

Fennel Risotto

35 Min

Lentil moussaka

2 Std. 20 Min

Pumpkin and Onion Galette with Autumn Coleslaw

55 Min

Carrot, Pumpkin and Chard Pie

1 Std. 20 Min

Moroccan Chickpea and Halloumi Pie

1 Std. 5 Min

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1 Std. 30 Min