Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 c. chá de flocos de malagueta seca (optional)
- ¾ c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta preta
- 450 g cachaço de porco c/ osso cortado em pedaços (4 cm aprox.)
- 120 g cebola roxa cortado ao meio
- 50 g azeite
- 2 c. chá de cominhos em pó
- 80 g concentrado de tomate
- 250 g arroz vaporizado
- 1 c. sopa de caldo caseiro
- 620 g água
- 150 g milho doce em lata escorrido
- 150 g feijão-preto cozido escorrido
- 80 g molho barbecue (ver dica)
- 2 c. chá de mostarda
- 10 g vinagre
- 1 abacate cortado em cubos (optional)
- 10 tomates-cereja cortados em metades (optional)
- 4 c. sopa de coentros, só as folhas
- 1 lima cortada em cunhas
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Brennwert
- 2477.5 kJ / 592.1 kcal
- Eiweiß
- 26 g
- Kohlenhydrate
- 46.5 g
- Fett
- 34.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9 g
- Ballaststoffe
- 5.8 g
- Natrium
- 852.9 mg
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