Pflaumen-Orangen-Konfitüre

Pflaumen-Orangen-Konfitüre

4.7 107 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 Schraubgläser

Zutaten

Orangenschale unbehandelt (1 x 4 cm)
2 Streifen
Gelierzucker 2:1
500 g
Pflaumen halbiert, entsteint
850 g
Orangensaft
150 g
neutrales Pflanzenfett (z. B. Sonnenblumenöl oder Kokosfett, siehe Tipp)
5 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Natrium 17 mg

Eiweiß 1 g

Brennwert 1729 kJ / 413 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 2.1 g

gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 101 g

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