Blaubeerkonfitüre

Name: Blaubeerkonfitüre
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 750 g
Ingredients: 500 g Blaubeeren; 250 g Gelierzucker 2:1; 15 g Zitronensaft, frisch gepresst; 5 g neutrales Pflanzenfett

4.8 16 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 45 Min

750 g

Zutaten

Blaubeeren
500 g
500 g Heidelbeeren
Gelierzucker 2:1
250 g
Zitronensaft, frisch gepresst
15 g
neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
5 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 7 mg

Eiweiß 1 g

Brennwert 736 kJ / 176 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 1.6 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 43 g

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