Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe

Tajine de poissons au curry

Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu

Merlan et purée de céleri-rave

Papillote de barbue aux petits légumes, sauce au safran

Salade de haricots, tomates et thon, vinaigrette au pesto

Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre

Cabillaud au chorizo

Raie aux câpres

Verrines légères betterave et fromage à tartiner