Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g d'oignons, en quartiers
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 600 g d'échine de porc, désossée, en morceaux
- 300 g d'eau
- 100 g de vin blanc sec
- du sel
- du poivre moulu
- 300 g de panais, en tronçons
- 300 g de carottes, en rondelles
- 3 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse
- quelques brins de persil, ciselés
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2098 kJ / 504 kcal
- Eiweiß
- 31 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Fett
- 31 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Riz au poulet et chorizo
35min
Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles
1h
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55 分钟
Purée de carottes et jambon aux herbes
30min
Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange
1h
Ragoût d'agneau aux carottes et navets
2h 20min
Bœuf bourguignon
1h 40min
Sauté de porc aux carottes et riz vapeur
1h
Mijoté de bœuf aux carottes
1h
Sauté de dinde, pommes de terre et carottes, sauce poulette
45min
Blanquette de veau et ses petits légumes
1h
Paupiettes de veau aux petits légumes
1h