Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 gousses d'ail
- 800 g de pommes de terre, coupées en fines rondelles (2-3 mm)
- 400 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 c. à café de sel, et 2 pincées
- 3 pincées de poivre moulu
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 25 g de gruyère
- 1 chorizo
- 500 g de filet mignon de porc
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 220 g de poivrons rouges, coupé en morceaux
- 1 cube de bouillon de volaille
- 100 g d'eau
- 70 g de vin blanc
- 100 g de fromage frais, type St Môret®
- 1 c. à café de fécule de maïs
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 3451.2 kJ / 824.9 kcal
- Eiweiß
- 41.5 g
- Kohlenhydrate
- 46 g
- Fett
- 51.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 29.3 g
- Ballaststoffe
- 6.1 g
- Natrium
- 1740.3 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Riz au poulet et chorizo
35 min
Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre
1 Std. 20 Min
Magret de canard au maroilles et à la bière
30 min
Sot-l'y-laisse au cidre
55 min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1h 30min
Filet mignon à la provençale
55 min
Poulet cacciatore et pâtes
55 min
Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail
1 Std.
Poulet façon bourguignon
35 min
Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés
1 Std. 5 Min
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1h 10 min
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30 min