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Purée de carottes et jambon aux herbes
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
-
de jambon blanc en morceaux200 g
-
de persil frais équeutés5 brins
-
de carottes en morceaux400 g
-
gousse d'ail (optional) dégermée1
-
de pommes de terre farineuses type bintje ou monalisa, en petits dés d'1,5 cm600 g
-
de lait280 g
-
de crème fraîche100 g
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de beurre en morceaux30 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
408 kcal /
1709 kJ
Eiweiß
18 g
Fett
18 g
Kohlenhydrate
40 g
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