Insalata di fave e pancetta

Insalata di fave e pancetta

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

di acqua
500 g
di fave fresche sgranate
500 g
scalogno a metà
1
di olio extravergine di oliva
25 g
di pancetta a cubetti
100 g
di aceto balsamico
20 g
di senape
5 g
di semi misti
40 g
di sale
1 - 2 pizzichi
di pepe nero macinato
1 - 2 pizzichi

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 262 kcal / 1098 kJ

Eiweiß 13.8 g

Fett 18.5 g

Kohlenhydrate 8.9 g

Ballaststoffe 7.9 g

gesättigte Fettsäuren 1.3 g

Natrium 573.4 mg

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